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芒種動態(tài)
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2018-02
農(nóng)產(chǎn)品暢銷的源泉-農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品創(chuàng)新
作者 ? admin
據(jù)說日本瓜農(nóng)在生產(chǎn)西瓜時，事先按-定規(guī)格做好方形小模具套住西瓜，讓其自然長成方形。
原來，精明的日本人認為，圓形西瓜雖然可愛，但在長途運輸和儲藏時，占據(jù)空間大，而且圓形的東西易滾動，易損害，價格低。
西瓜由圓變方不但儲藏方便，加上形狀新穎比圓形西瓜更加吸引消費者，因此售價遠遠高于普通西瓜。
無獨有偶，浙江省新昌縣是著名的“中國名茶之鄉(xiāng)”，但該縣著名的“珠茶”曾一度失去了魅力。
于是，茶農(nóng)們幾經(jīng)琢磨，決定生產(chǎn)扁狀龍井，實施從大眾品牌向名茶戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)變。
這一轉(zhuǎn)變，使全縣名茶產(chǎn)量達到4.3萬擔，產(chǎn)值突破一億元。
從這兩個事例H]•以看出，在市場經(jīng)濟條件下，重視產(chǎn)品創(chuàng)新，可使一個滯銷產(chǎn)品得到更新，可使一個萎縮產(chǎn)業(yè)重現(xiàn)活力。
這給我們的啟示是：任何產(chǎn)品只有創(chuàng)新才會有銷路。
重新認識產(chǎn)品的內(nèi)涵和外延
產(chǎn)品，從傳統(tǒng)觀點上講，是人類為了滿足生產(chǎn)和生活需要，運用自然資源，通過有目的的勞動而創(chuàng)造出來的物質(zhì)資料。
然而，從農(nóng)業(yè)品牌市場營銷的角度看，產(chǎn)品的含義較上述概念要深入具體得多。
它是指能夠提供給市場，能夠供人們使用和消費，并能滿足人們的某種欲望和需要，從而引起人們注意并實現(xiàn)交換的任何一種東西。
產(chǎn)品不僅僅是指具體的有形商品，還包括服務(wù)、觀念、組織、構(gòu)思等等，是具體和抽象形式的M合。
產(chǎn)品能夠在發(fā)揮其使用價值的過程中，給消費者帶來某種物質(zhì)與精神上的利益和滿足。
農(nóng)業(yè)品牌市場營銷學把產(chǎn)品分為三個位次：核心產(chǎn)品、有形產(chǎn)品和附加產(chǎn)品。
核心產(chǎn)品是指顧客在購買某種產(chǎn)品時所追求的效用和利益。
比如人們購買化妝品，實際是為了獲得青春和美麗，購買保健品真正的目的是為了獲得健康。
因此營銷者必須認識到他們自己是利益的提供者。
有形產(chǎn)品是指核心產(chǎn)品借以實現(xiàn)的形式，即向市場提供的實體和服務(wù)的形象。
一般說，有形產(chǎn)品有五個標志：質(zhì)量、特征、形態(tài)、品牌和包裝。
附加產(chǎn)品是指顧客購買有形產(chǎn)品時所獲得的全部附加服務(wù)和利益，比如人們在購買凈菜時所附送的菜譜。
從農(nóng)業(yè)品牌市場營銷的角度來看，產(chǎn)品可以包括以下幾個層次
圖3-1整體產(chǎn)品的構(gòu)成
第一層次，產(chǎn)品的實體，即產(chǎn)品的使用價值，它對消費者具有某種基本效用，能給消費者帶來一定的利益。
消費者購
買商品或勞務(wù)的根本動機就在于追求這種效用和利益。
例如購買羽絨服是為了穿著輕松柔軟，防寒保暖。
購買農(nóng)產(chǎn)品既是為了吃飽還要求吃好。
第二層次，產(chǎn)品的形式，即產(chǎn)品在市場中展現(xiàn)的具體外觀或形態(tài)，包括包裝、品牌（商標）、式樣等。
產(chǎn)品的形式是產(chǎn)品滿足消費需求的媒體，購買者在具備支付能力的條件下，是否付諸購買行動，與產(chǎn)品的形式有很大的關(guān)系。
人們在購買產(chǎn)品時，不僅會注意到產(chǎn)品的功能，還會考慮到產(chǎn)品的品質(zhì)、造型、顏色、品牌等因素。
第三層次，產(chǎn)品的延伸，即為了發(fā)揮產(chǎn)品的使用價值，企業(yè)需要提供的保證、運送、安裝、維修等附加條件。
這類條件之所以成為產(chǎn)品價值與使用價值的一部分，是因為產(chǎn)品是否能充分發(fā)揮使用價值，在相當大的程度上要依賴于這類附加條件。